Nefis Taco Tarzında Lavaş Arası Tavuk
Nefis Taco Üslubunda Lavaş Ortası Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 700 gram tavuk incik
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- İnce lavaş ekmeği
Ayrı bir sos;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Nefis Taco Üslubunda Lavaş Ortası Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri ve tavuk inciklerini ince uzun bir halde doğrayalım, tavaya yarım çay bardağı yağımızı koyup zerzevatları pişirelim daha sonra farklı bir tavada kalan sıvı yağı da koyup tavuklarımızı pişirelim.
- Pişerken baharları da ekleyip, 5 dakika daha pişirelim, suyu çekilen tavukların üzerine pişirdiğimiz zerzevatları boşaltın ve 1 dakika daha pişirin.
- Başka bir tavaya lavaş ekmeği koyup yarısına rendelenmiş kaşar peyniri koyun üzerine tavuğu koyup, tekrar kaşar peyniri koyup bir tarafını kapatıp, gerili önlü pişirelim.
- Ayrı bir kase de yoğurt ve naneyi karıştırıp servise hazırlayın, yoğurtlu sos pişen tavuklu lavaşı bandırıp yerseniz daha lezzetli oluyor.
Nefis Taco Stilinde Lavaş Ortası Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
