Nefis Fırın Sütlaç

Nefis Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su( pirinçi pişirmek için)
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Ceviz yahut fındık
Nefis Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir tencereye pirinçi koyup üzerine suyu da koyup ocağa alalım pirinçleri yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Yumuşayan pirinçlerin üzerine süt ve şekeri ekleyip karıştıralım ve 15 dakika bu formda kaynatalım.
- Daha sonra bir kabın içerisinde nişasta ve sütü açalım ve tencerede kaynayan sütün üzerine boşaltalım bu halde 10 dakikada kaynatalım.
- Kıvam alan sütlacımızı toprak kaplarımızın içerisine yarısına gelecek halde dolduralım ve fırın tepsimize yerleştirelim fırın tepsimizin altını biraz su koyup fırına verelim.
- Üzeri kızarana kadar pişirelim daha sonra pişen sütlaçımızı alıp birinci sıcaklığı geçtikten sonra üzerine ceviz ve fındık ile süsleyelim ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis edelim.
🌼Deneyecelere şimdiden afiyet olsun 🌼.
Nefis Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı






