Nefis Biber Dolması

Nefis Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle baylar bayanlar biberlerimizi patlatıyoruz, yani biberlerin sap kısmını hafif bastırarak çıkartıyoruz.
2. Büyükçe bir kaba soğan ve maydanoz doğrayıp ekliyoruz.
3. Ardından pirinç ve bulguru suda yıkayıp onları da ek ediyoruz.
4. Sonra salça, yağ, karabiber, toz biber ve tuzu ekliyoruz.
5. Sonra biberlerin içine bu harca ekliyoruz ve biberlerin üstünü geçmeyecek formda tencereye su katıyoruz.
6. Biberleri de ekliyoruz sonra bir yarım saat kadar da biberlerin olmasını bekliyoruz. Bu kadardı ve üstüne biraz zeytinyağı gezdire bilirsiniz afiyet olsun😋

Nefis Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı