Mükemmel Tarifiyle Profiterol

Mükemmel Tanımıyla Profiterol İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 4 adet yumurta
Kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 şekerli vanilin
- 1,5 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
Üzeri için ;
- Çikolata sosu yahut benmari eritilmiş sütlü çikolata
Mükemmel Tanımıyla Profiterol Nasıl Yapılır?
- Önce hamurumuzu yapalım. Su ve yağı bir tencereye alarak eritelim.
- Üzerine unu ekleyerek hamur kıvamı elde edene kadar karıştıralım.
- Biraz soğuması için bir kaba alalım.
- Yaklaşık 10 dk sonra sıcağı çıktıktan sonra yumurtalarımızı teker teker hamura yedirerek ekleyelim.
- Hazır hamurumuzu bir sıkma torbası yardımıyla ya da tatlı kaşığıyla fırın tepsimize dizelim.
- Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 40dk kadar pişirelim.
- Kremamız için bütün materyalleri bir tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim.
- Göz göz olunca altını kapatalım ve soğuması için bir kaba alalım.
- Üzerinin çatlamaması için bir streçle kaptalım.
- Fırından çıkan eklerlerimizi soğuduktan sonra ortadan keselim yahut altından minik delikleri oluşturarak soğuyan kremamızı içlerine sıkma torbasıyla dolduralım.
- Üzerine çikolata sosu yahut benmari yordamı eritilmiş çikolatalarımızı dökebiliriz. Deneyeceklere afiyet olsun. ☺️.
Mükemmel Tanımıyla Profiterol Fotoğraflı Yapılışı






