Muhallebili Borcam Pastası

Muhallebili Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ekleyip çırpalım.
3. Büyük kare borcamı yağlayıp içine karışımı dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180°c fırında pişirelim. Pişince keki soğumaya bırakalım.
5. Muhallebi için uygun bir tencereye sütü, unu, şekeri koyup kaynayana kadar yüksek ateşte devamlı karıştırarak pişirelim. Şayet karıştırılmazsa tabanına fiyat.
6. Kaynadıktan sonra altını kısıp 2-3 dakika kadar yeterlice yoğunlaşana kadar biraz daha pişirelim.
7. Ocaktan alınca tereyağı, vanilyayı, kakaoyu ekleyip mikserle çırpalım. Ne kadar çırpılırsa o kadar lezzetli olur.
8. Muzu dilimleyelim.
9. Keki sütle ıslayalım. Muzları dizelim. Üstünü muhallebiyle kapatalım.
10. En az 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servise hazır. 1 gece beklerse daha da yeterli olur. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsunn ♡♡♡.

Muhallebili Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı