Muhacir Paçası
Muhacir Paçası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 yemek kaşığı organik sirke
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı 7 baharat dediğimiz karışık baharattan
- 1 su bardağı su
- Yeteri kadar tuz
Sos için ;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Sucuk
Muhacir Paçası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Su hariç materyaller karıştırılır su yavaş yavaş ek edilir.
- Çırpılarak topak kalmayacak halde pürüzsüz hale gelince ocağın altı yakılır karıştırılarak topaklandırmadan kıvam alana kadar pişirilir.5 dakika civarı.
- Üzeri için farklı bir tavada yağlar eritilir .
- Sucuklar pişirilir ,en son kırmızı biber ek edilir ,ocağın altı kapatılır.
- Paçanın üzerine dökülerek sıcak servis edilir afiyet olsun 🥰.
Muhacir Paçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
