Mozaik Pasta (Videolu)
Mozaik Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 3 paket potübör bisküvi
- 2.5 su bardağı süt
- 2.5 yemek kaşığı kakao
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Ganajı için;
- 1 paket sıvı krema 200ml
- 100 gram sütlü çikolata
Mozaik Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sosumuzu hazırlayalım tencereye süt, kakao, toz şekerini alıp karıştırarak ocağa alalım kaynayana kadar daima karıştırıp ocaktan alalım içerisine tereyağını ekleyip, karıştırarak tereyağını eritelim.
- Kremayı tavaya alıp, kaynama noktasına gelince içine çikolatayı ek ederek eritelim soğusun.
- 2 paket bisküviyi elimize ufalayarak kesimlere bölelim, küçük uzunluk borcamın tabanına bir kat bisküviyi dizelim, üzerine hazırladığımız bisküvili karışımı dökerek spatula ile her tarafa eşit bir halde yayalım.
- Üzerine tekrar bir kat bisküviyi dizdikten sonra soğumuş çikolatalı ganajı da dökerek yayalım.
- En az 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirip, sonrasında dilimleyerek servis edelim afiyetler olsun ayrıntılı tanım için tıklayınız 👇

Mozaik Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı














