Mozaik Kurabiye

Mozaik Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kakao hariç bütün materyalleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuralım.
2. Ardından hamuru ikiye bölelim.
3. İkiye böldüğümüz hamurlardan birine kakao ekleyelim.
4. Daha sonra ayırdığımız iki hamuru da küçük eşit modüllerde rulo haline getirelim.
5. Yaptığımız ruloları bir kakaolu bir sade olacak halde üst üste alıp yavaşça bastıralım.
6. Kat kat yaptığımız hamurları büyük rulo haline getirip streçleyelim.
7. Streçlediğimiz hamuru buzlukta yarım saat dinlendirelim.
8. Yarım saat sonra buzluktan çıkarıp bıçak yardımı ile kibarca keselim.
9. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
10. Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika kadar pişirelim afiyet olsun 😋.

Mozaik Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı