Mozaik Kek

Mozaik Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şeker uygunca çırpılır.
2. Daha sonra sırası ile sıvı yağ, süt ve portakal kabuğu un kabartma tozu ve vanilya eklenir.
3. Kek hamuru bir tık ağır kıvamlı olması lazım.
4. Hazırlamış olduğumuz hamuru 2 ye ayırıyoruz ve öteki hamura kakao ile 2 yemek kaşığı kadar süt ek edip karıştırıyoruz.
5. Kakaolu hamura dövülmüş cevizi öteki ayırdığımız hamura ise damla çikolatayı ek ediyoruz.
6. Baton kek kalıbına sırası ile hamuru üst üste birbirini kapatacak halde yayıyoruz.
7. En son evrede bir kürdan yardımıyla hamura s biçimi veriyoruz.
8. Üzerine isteğe bağlı ceviz fındık file badem serpebilirsiniz.
9. 175 derece fırında alt üst fanlı ayarda denetimli halde pişiriyoruz.
10. Ben fırına ön ısıtma yapmadan pişirdim.

Mozaik Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı