Mini Simit Kurabiye
Mini Simit Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı(beyazı üzerine)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta akı
- Susam
Mini Simit Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için; bir kaba tereyağı, sıvı yağı, su, sirke ve yumurta sarısını alıp karıştıralım.
- Pudra şekeri, tuz, kabartma tozu ve unu da ekleyip yoğuralım.
- 15 dakika dolapta dinlenmeye bırakalım.
- Hamuru yuvarlayıp evvel yumurta akı sonra da susama bulayalım.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika denetimli bir formda pişirelim.
- Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun:)
Mini Simit Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
