Mini Pizzalar
Mini Pizzalar Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Sos için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 fincan su
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yumurta sarısı
- Maydanoz
Üzerine;
- 1 kase kaşar peyniri rendelenmiş
- 1 adet domates
- 2 adet biber
- 10 adet zeytin siyah
- 1 kase sosis
- 150 gram sucuk
Mini Pizzalar Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak hamuru hazırlıyoruz, su ,sıvı yağı ,maya ,tuz ,şeker hepsini karıştırıyoruz .
- Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
- Hamuru 30 dakika bekletiyoruz ,bekleyen hamuru mandalina büyüklüğünde parçalayıp yuvarlak biçimde tepsiye diziyoruz .
- Ortasına çay bardağı ile yuvarlak formda açıyoruz, açtığımız o kısma sosu sürüyoruz.
- Sos için;salçayı kaseye alıp kekik, sıvı yağ ve su ile açıyoruz ve onu sürüyoruz.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz ve maydanoz serpiyoruz .
- 170 derecede 10 dakika mayalandırıp çıkarıyoruz.
- Üzerine en alya biraz kaşar rendesi ,üzerine sucuk ,sosis ,domates ,biber, zeytin ekleyip tekrar fırına veriyoruz .
- Fırının ısısı 190 yapıyoruz fırından çıkarmadan üzerine tekrar rende kaşar ekleyerek beş dakika pişiriyoruz afiyet olsun.
Mini Pizzalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
