Mini Pizza (Yumuşacık Tam Tutan Tarif )
Mini Pizza (Yumuşacık Tam Tutan Tanım ) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yaklaşık 6-7 su bardağı un
- Yarım kangal doğranmış sucuk
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 2 adet dilimlenmiş domates
- 7-8 adet sivri biber
- Konserve mısır
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Mini Pizza (Yumuşacık Tam Tutan Tanım ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle maya ve şeker ılık süt ile karıştırılır ve üzerine sıvı yağ ek edilir .
- Sonrasında tuz ve yavaş yavaş un ek edilir ,kontrollü ek edelim, unu kimi unların özü farklı oluyor .
- Kulak göğsü yumuşaklığında hamur elde ettiğimiz vakit üzerini örtelim ve yaklaşık 35-40dk mayalandıralım.
- Hamur mayalanırken biz öteki materyalleri doğrayalım ve kaşar peynirini rendeleyelim.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller kopararak yuvarlayalım ve yağladığımız tepsiye dizelim.
- Üzerine rendelediğimiz kaşarlı yerleştirelim ve sırasıyla sucuk domates biber ve mısırları da ek edelim.
- Yumurta sarısı ve sıvı yağını karıştırıp poğaçaların üzerine sürdükten sonra yaklaşık 20 dk tepsi de mayalandıralım.
- 170 derecelik fansız fırında yaklaşık yarım saat hafif kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.
Mini Pizza (Yumuşacık Tam Tutan Tanım ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
