Meşhur Starbucks Mozaik Kek (Mermer Kek)
Meşhur Starbucks Mozaik Kek (Mermer Kek) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 yumurta (oda ısısında)
- 125 gram yumuşak tereyağı yahut margarin
- 200 ml krema
- 1,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Meşhur Starbucks Mozaik Kek (Mermer Kek) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Fırını 170 derece alt-üst ayarda ısıtmaya başlayın.
- Baton kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve tabanına pişirme kağıdı serin ya da hafif un serpin.
- Yumuşamış tereyağı ve şekeri düzgünce çırpın.
- Şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra güzelce çırpın.
- Kremayı ekleyin ve karışana kadar çırpın.
- En son unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve mikserin düşük bölümünde ya da spatula ile karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Hamurun yarısını öteki bir kaseye ayırın ve içine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın. Kek kalıbına sıkma torbası yardımıyla yahut kaşık yardımıyla dökün.
- Daha sonra fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Kürdanla denetim ederek pişip pişmediğini anlayabilisiniz. Afiyet olsun 😋.
Meşhur Starbucks Mozaik Kek (Mermer Kek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
