Mercimek Keki (Yok Yok)
Mercimek Keki (Yok Yok) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 10-12 adet siyah zeytin
- 2 kibrit kutusu kadar tam yağlı peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı çörekotu
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- 1 tatlı kaşığı kinoa
- 1 tutam taze dereotu
Mercimek Keki (Yok Yok) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimekler akşamdan ıslatılır yahut sıcak su içinde 1 saat bekletilir.
- Tüm gereçler robottan geçirilir. (zerdeçal kaba renk vereceği için sonra eklenmeli. ) baharatlar isteğe nazaran artırılıp azaltılabilir. (iri kalmaları için zeytin, peynir, keten ve kinoa tohumları sonradan eklenebilir. ).
- Borcam yağlandıktan sonra karışım dökülür(zerdeçal eklenir karıştırılır) ve üzerine çörek otu serpilir.
- 180 °c derecede 20 dakikada pişirilir. Ben airfryerda pişirdim, fırına nazaran bu müddet değişiklik gösterebilir.
Mercimek Keki (Yok Yok) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
