Mayonez
Mayonez Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı hardal tozu (arzu edilirse)
- 1.5 çay bardağı ayçiçek yağı
Mayonez Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel yumurta sarısı, tuz, limon suyu ve 1 yemek kaşığı yağ güzelce çırpılır.
- Daha sonra yağ yavaş yavaş ek edilerek mayonezin katılaşması sağlanır.
- Hazır ve kıvamı gelen mayonez ağzı kapalı bir halde buzdolabında koruma edilir.
Afiyet olsun.
Mayonez Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
