Mayalı Poğaça
Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket maya
- 1 yumurta akı(sarısı üzeri için)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (unu denetimli bırakalım zira her un farklı oluyor)
Arası için;
- Çemen
- Süzme peynir
- Krem peynir
Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ilık sütü ve mayayı bir kaba alalım düzgünce karıştırarak eritelim.
- Daha sonra içerisine şekeri, sıvı yağ, yumurta akı, tuzu ekleyip tekrar karıştıralım ve en son olarak da unu denetimli bir formda bırakalım.
- Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye istediğimiz formu verip pişirelim.
- Piştikten sonra ortasını kesip acuka, çemen, süzme peynir krem peynir sürüp yiyebiliriz (ben çemen ve süzme peynir tercih ettim) afiyet olsun🌸🌸
Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
