Mayalı Pizza

Mayalı Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sütü ısıtalım, bir kaba alalım üzerine şeker ve mayayı da ekleyelim biraz köpük köpük olmasını bekleyelim sonra sıvı yağ, tuz ve unu ekleyip yumsak bir hamur yapalım ve mayalanması için üzerini örtüp bekletelim.
2. Sos için domatesin kabuğunu soyup ufak ufak doğrayalım bir tavaya yağ koyup üzerine domatesler ve salçayı koyup sonra çok az tuz ve kekik koyup pişirelim. Pişen sosu soğumaya bırakalım.
3. Sonra biber, sucuk mantar ve doğrayıp hazırlayalım.
4. 30 dakika sonra mayalan hamuru ikiye bölelim yuvarlak beze yapıp merdane yardımı ile açalım iki tepsi çıkıyor yağlı kağıt serili tepsiye hamuru koyalım, üzerine domatesli sostan dökelim.
5. Sonra mısır ve kaşar hariç tüm gereçleri ekleyip pişirelim pişmeye başlayan hamura en son kaşar ve mısır ekleyip, biraz daha pişirelim ben bir borcamı buzluğa attım istediğiniz vakit hazır çıkarıp pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mayalı Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı