Mantarlı Tavuklu Kremalı Spagetti
Mantarlı Tavuklu Kremalı Spagetti Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 1.5 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 paket mantar
- 3 adet tavuk budu
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Biber
- Karabiber
- Toz biber
- Kimyon
Tavuğu haşlamak için;
- Yarım soğan
- 4-5 diş sarımsak
- Tuz
- Biber
- Kimyon
- Karabiber
- 1 adet biber
- 1 adet domates
Mantarlı Tavuklu Kremalı Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır?
- Makarnamıza tavuğumuzu haşlayarak başlayalım.
- Tavuk budunu, baharatları, soğanı, sarımsağı bir kazana alalım.
- Pişene kadar kaynatalım.
- Tavuğun her bölgesinden alabilirsiniz etini. Ben yemekte but kısmını kullandım. Onun tadını her vakit daha lezzetli bulurum.
- Tavuğumuz bir yandan haşlanırken bir yandan makarnamızı haşlayalım.
- Spagetti yahut öteki makarnalar kullanabilirsiniz.
- Kendiniz de konutta açabilirsiniz.
- Benim hazırda kesilmiş makarnam olmadığından ve kardeşlerim spagetti çok sevdiğinden bunu tercih ettim.
- Bir kazana suyu bırakıp kaynatalım.
- İçine bir yemek kaşığı tuz ekleyelim.
- Spagettimizi de ek edip kaynatalım.
- Mantarlarımızı soyalım, sonrasında güzelce yıkayalım.
- Soymadan yıkandığında mantar scngerimsi yapıda olduğundan bakterileri ve pislikleri içine geçecektir.
- Öncelikle soyup sonrasında yıkamak çok daha hijyeniktir. Yıkadığımız mantarları ince ince dilimleyelim. Tavada öncelikle yumuşayana kadar mantarları pişirelim.
- Pişen mantarın üzerine tereyağı ekleyelim.
- Tavuğumuz piştikten sonra budarı didelim.
- Mantarın içine tavuğumuzu da ekleyelim.
- Yağını az bulursanız bir çay bardağı kadar sıvı yağ da ek edebilirsiniz.
- Tavada tavuk, mantar ve tereyağını bir kez çevirdikten sonra baharatları ek edelim.
- Son olarak kremayı ekleyelim. Biraz ısınıp gereçler karıştıktan sonra sosumuz hazır.
- Haşlanan makarnayı süzelim. Sosu ile buluşturalım.
- İsteğe nazaran maydanozla yahut öteki yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
- İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🌸.
Mantarlı Tavuklu Kremalı Spagetti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı











