Mangal Tadını Aratmayan Fırında Çöp Şiş Tavuk
Mangal Tadını Aratmayan Fırında Çöp Şiş Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo tavuk göğsü
- 4 adet patates
- 4 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 4 adet domates
Sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı küzbara
- 1 tane soğan rendesi
- 6 diş sarımsak rendesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
Mangal Tadını Aratmayan Fırında Çöp Şiş Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım, yıkayıp süzelim.
- Daha sonra soğan ,domates ,patates biber soyup hepsini doğrayalım ,yıkayıp süzelim.
- Onlar süzülene kadar çabucak sosunu yapalım, bir kabın içine rendelediğimiz sarımsak ve soğanı koyalım sırasıyla baharatlarını ekleyip, domates salçası ,yoğurt ve zeytinyağı ekleyip güzelcene karıştırıyoruz .
- Doğradığımız tavuklarımızı sosa bulayıp 15 dk dinlendirelim.
- Daha sonra çöpşişe takalım bitene kadar devam edelim.
- Kabın içinde kalan sosa doğradığımız soğan, domates ,biber ,patatesleri de koyup karıştıralım.
- Onları da çöp şişe takıp fırın tepsimize yerleştirelim.
- 220 derece fırında güzelce pişirelim ,istediğiniz halde servis edebilirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun. 🤗😍🥰👌
Mangal Tadını Aratmayan Fırında Çöp Şiş Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
