Mangal Tadında Köfte
Mangal Tadında Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma (kuzu dana karışık kullandım)
- 1 çay bardağı soda
- 1 çay bardağı ekmek içi
- 1 orta uzunluk soğan rendelenmiş
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 er çay kaşığı karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mangal Tadında Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri sırasıyla kıyma,soğan, ekmek içi, kabartma tozu, soda ve baharatları yoğurma kabına alıp yoğuralım.
- Köftenizin hoş olması için en değerli püf noktası uygun yoğurmaktır.
- Yoğurduğumuz köfteye form verip isterseniz fırında isterseniz tavada pişirebilirsiniz.
Mangal Tadında Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
