Mandalina Pastası
Mandalina Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 6 tane mandalina (1 adedinin kabuğunu rendele sonra ek edeceğiz)
- 100 gr şeker
- 150 ml sıvı yağ
- 150 ml su
- 220 gr un
- 2 adet yumurta
- 1 fiske tuz
- Kabartma tozu
Mandalina Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kelepçeli pasta kabının evvel her tarafına tereyağı sür, sonra her tarafını güzelce unla.
- Pasta kabının alt tarafına şeker serp mandalinaları soy ikiye kes ve kalıba kesilmiş tarafını yerleştir.
- Bir tane mandalinayı soy ve bir kaba koy 2 yumurta bir fiske tuz ek et mikser ile düzgünce köpürünceye kadar çırp, süzgeçten geçir hazırlanan sıvıyı bir kaba al.
- Şeker, rendelenmiş mandalina kabuğunu koyup, karıştırın sıvı yağ ve suyu ek edip tekrar karıştırın un, kabartma tozu eleyerek kremaya ek edin ve karıştırın harcı mandalinaların üstüne döküp düzeltin.
- Isıtılmış fırında 180 derecede 40 dk pişirin. Fırından aldıktan sonra birinci sıcaklığı geçince pasta tabağına karşıt çevirin soğuyunca pastamız hazır. Afiyet olsun 🌼
Mandalina Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
