Makarna Salatası
Makarna Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Salata için:
- 250 gram makarna
- 1 orta uzunluk havuç (ince rendelenmiş)
- 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)
- 1 küçük kutu mısır
- 1 adet kırmızı soğan (küçük doğranmış)
- 10 adet kornişon turşu (küçük doğranmış)
Sosu için:
- 300 gram yoğurt
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 50 ml turşu suyu
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince doğranmış yahut ezilmiş)
- ½ tatlı kaşığı tuz
- ½ tatlı kaşığı karabiber
- Doğranmış dereotu (taze yahut dondurulmuş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Makarna Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın.
- Süzüp biraz soğumaya bırakın, akabinde büyük bir kaseye alın.
- Üzerine rendelenmiş havuç, doğranmış kırmızı biber, mısır, soğan ve kornişon turşuları ekleyin.
- Sosu hazırlamak için farklı bir kapta yoğurt, mayonez, hardal, isteğe bağlı ketçap, turşu suyu, sarımsak, tuz, karabiber ve dereotu uygunca karıştırın.
- Hazırladığınız sosu makarna ve sebzelerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
- Başta sos fazla üzere görünebilir, ancak makarna vakitle sosu emecektir. Afiyet olsun!.
Makarna Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
