Lor Peynirli Milföy Böreği
Lor Peynirli Milföy Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket hazır milföy (20 adet)
- 150 gr kadar lor peyniri
- 15 kol maydanoz
Üzerine;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
- İsteğe bağlı çörek otu
Lor Peynirli Milföy Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp yumuşamasını bekleyelim. Bu sırada lor peynirini uygun bir kaba alıp, üzerine yıkayıp-doğradığımız maydanozları ek edip karıştıralım.
- Ardından milföyü ortadan ikiye kesip, içini dolduralım ve köşelerini kapatalım (isteğe bağlı kenarlarını çatalla şekillendirebilirsiniz).
- Fırın tepsisini yağlayalım, pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz (pişirme kağıdım yetmediği için ben tepsinin altını yağladım ve yapışmadı)
- Ardından hazırladığımız milföyleri tepsimize dizelim. Üzerine yumurta sürüp, susam serpelim. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında; kabarana, üzeri ve altı kızarana kadar 30 dk pişirelim.
- İlk 20 dk fırının kapağını açmayalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Lor Peynirli Milföy Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
