Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası (Videolu)
Lokanta Yolu Sarı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre su
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Lokanta Yordamı Sarı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle iri olacak halde tüm sebzeler soyulur ve yağda biraz sotelenir.
- Sotelenen sebzelerin üzerine yıkadığımız mercimek sıcak su ve baharatlar, son olarak tuz ek edildikten sonra yaklaşık 20 dakika boyunca sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
- Piştikten sonra blenderdan geçirilir ve servis edilir, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Lokanta Yordamı Sarı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
