Limonlu Kek Tarifi ( Ferah Limon Sosuyla)

Limonlu Kek Tanımı ( Ferah Limon Sosuyla) Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabının içerisine yumurta ve toz şekeri alıp yoğurt kıvamına geleni dek en az 2-3 dakika kadar mikser yardımıyla çırpalım.
2. Daha sonra içerisine bir su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ ve çeyrek çay bardağı limon suyunu ekleyelim ve tekrar mikserle karıştıralım.
3. En son 3 su bardağı un kullanıyoruz evvel unumuzun yarısını dökelim ve bir paket kabartma tozunu dökelim, bir spatula ya da kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştıralım .
4. Daha sonra unumuzun geri kalanını dökelim tekrar spatula yardımı ile karıştıralım.
5. Bundan sonra mikser kullanmıyoruz, yalnızca kaşık kullanıyoruz.
6. Bu ortada fırınımızı da 170 derecede evvelce ısıtalım.
7. Kek kalıbımızın içerisine margarin ya da tereyağı ile yağlayalım .
8. Daha sonra taban kısmını un serpelim ve geri dökelim, fazla olan unumuzu daha sonraki karşımıza içerisine koyalım ve 170 derecelik fırında denetimli olarak pişirelim .
9. Pişen kekimizi fırından çıkartalım kalıbından çıkardıktan sonra üzerine bir fırça yardımıyla limon suyu sürelim.
10. Bu ortada limon sosumuzu hazırlayalım bir su bardağı pudra şekerini 9-10 tatlı kaşığı limon suyu koyalım ve karıştıralım, akışkan bir kıvam elde etmemiz gerekiyor .
11. Daha sonraki kekimizin üzerine gezdirelim ve biraz bekledikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Limonlu Kek Tanımı ( Ferah Limon Sosuyla) Fotoğraflı Yapılışı