Limonlu Enfes Tiramisu
Limonlu Enfes Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler
- Limon sosu için: 1 çay bardağı taze limon suyu
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı toz şeker ( 150 gram )
- 3 tane yumurta
- 50 gram tereyağı
- Kreması için; 300 gram labne peyniri
- 3 yemek kaşığı toz şeker ( 60 gram)
- 200 ml krema
- Yarım çay bardağı hazırladığımız limon sosundan
- 1 paket savoyer bisküvi ( kedidili bisküvi )
- Ben 28 tane kullandım bisküviyi
- Yapacağınız kaba nazaran ölçüsü artırıp azaltabilirsiniz
- Islatmak için; 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı limon suyu
Limonlu Enfes Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğuması için limon sosunu hazırlayalım, tereyağı hariç materyalleri küçük bir tencereye alıp karıştıralım kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişirelim.
- Tereyağını ekleyip karıştıralım süzgeçten geçirip buzdolabında soğumaya bırakalım.
- Krema için ,labne peyniri, toz şekeri, krema ve hazırladığımız sosun yarım çay bardağını ekleyip çırpalım.
- Bisküvileri ıslatmak için su,toz şeker ve limon suyunu bir kapta karıştıralım bisküviyi ıslatıp 1 kat dizelim.
- Kremanın yarısını yayalım, 1 kat daha bisküvi ıslatıp ikinci katı yapalım, kalan kremayı üzerine yayalım.
- Kalan limonlu sosu üzerine gezdirip buzdolabında 2 saat dinlendirelim mühlet sonunda dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Limonlu Enfes Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
