Limonlu Bisküvili Pasta (Videolu)

Limonlu Bisküvili Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 4,5 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml)
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı katı yağ (tereyağı yada margarin)
- 30 gram beyaz tablet çikolata
Limon kreması için;
- 2 adet limon (suyu ve kabukları kullanılacak)
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 100 gram tereyağ
Ara katlar için;
- 3 paket petibör bisküvi
Limonlu Bisküvili Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce limon kremasını hazırlayın iki adet limonun evvel kabuklarını rendeleyin ,kenara ayırın sonra sularını sıkın yarım su bardağı suyu çıkmalı. Tanımda yarım su bardağı kullanılıyor 🍋
- Tencereye limon kabukları, limon suyu, nişasta, şeker, iki yumurtayı alın güzelce karıştırın.
- Ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca içine tereyağ ve vanilya ekleyin ocağı kapatın, tereyağ eriyene kadar yeterlice karıştırın.
- Derin bir kasenin üzerine süzgeç oturtun kremayı süzgeçten geçirin pürüzsüz olması için kremanın üzerine strec kapatıp kenara alın.
- Bisküvili pasta için muhallebiyi hazırlayın tencereye süt, un, nişasta, şeker alın kaynayana kadar karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca tereyağ, vanilya, beyaz çikolata ekleyin eriyene kadar karıştırın hazır 🍋
- Borcam, tepsi ,servis tabağı ne isterseniz bisküvileri içine dizin 🔸muhallebiden bir iki kepçe gezdirin yayın tekrar bisküvi dizin. Muhallebi bitene kadar devam edin 🍋
- En üst kata limon kremasını dökün yayın pastayı istediğiniz üzere süsleyin en az birkaç saat dinlendirip servis edin 🍋.

Limonlu Bisküvili Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı





