Limon Rüyası

Limon Düşü Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kedi dili
Kedi lisanını ıslatmak ı̇çin;
- 1 su bardağı süt
Limon sos ı̇çin;
- 2 su bardağı limon suyu
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Krema ı̇çin;
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 pk vanilya
Süsleme için;
- Hindistan cevizi
- Limon dilimleri
Limon Düşü Tanımı Nasıl Yapılır?
- Limon sosu için: tüm gereçleri (zerdeçal ve vanilya hariç) bir tencerede karıştırarak, ocakta kıvam alana kadar pişirelim. Ocaktan aldığımız sosun içine evvel zerdeçal ekleyip uygunca karıştıralım.
- En son vanilyayı ekleyip karıştırarak kenara alalım.
- Çok ekşi tatları sevmiyorsanız, limon suyunu eksiltip suyu arttırarak dengeleyebilirsiniz.
- Krema için: vanilya hariç tüm katı materyalleri bir ortaya getirip karıştırarak homojen bir karışım elde edelim.
- Ardından sütü ekleyip yeterlice karıştırdıktan sonra karışımı ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Kıvamını aldıktan sonra tereyağını ekleyip, tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırarak soğumaya bırakalım.
- Kedi lisanı için: kedi lisanı bisküvileri süt ile ıslatarak borcama dizelim.
- Önce kremayı, akabinde limon sosunu borcama yayalım.
- Son olarak hindistan cevizi ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!.
Limon Düşü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
