Kuşkonmaz Yatağında Tava Somon
Kuşkonmaz Yatağında Tava Somon Tanımı İçin Malzemeler
- 2 ya da 4 somon fileto
- 5-6 adet minik patates (kabuklu, haşlanmış)
- 1 avuç kuşkonmaz
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Limon
- Sarımsak
Kuşkonmaz Yatağında Tava Somon Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri ortadan kes, zeytinyağında kızartın.
- Kuşkonmazları 2-3 dk haşla, buzlu suda şoklayın.
- Somonu tuz, karabiber ve limonla marine edin.
- Tavada gerili önlü 4-5 dk pişirin.
- Servis tabağına kuşkonmazları serin, üstüne somon, yanına patatesleri dizin. Limon gezdirin, afiyetle!.
Kuşkonmaz Yatağında Tava Somon Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
