Kurutmalık Kızartma
Kurutmalık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler
1 yemek tabağı kadar;
- Patlıcan
- Biber
- Domates
Kurutmalık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sebzeler tencereye konur. Üzerini geçecek kadar su eklenir. Pişmeye bırakılır yumuşayana kadar pişirilir.
- Pişen sebzeler suyu süzülür. Kağıt havlu ile fazla suları alınır.
- Tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ konulur üzerine kurutmalık sebzeler konur gerili önlü kızartılır. Afiyet olsun.
Kurutmalık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
