Kremalı Mor Lahana Çorbası (12 Ay +)

Kremalı Mor Lahana Çorbası (12 Ay +) Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım patates
- Yarım soğan
- Yarım havuç
- Yarım elma büyüklüğünde mor lahana
Kreması için;
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- Yarım yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı süt
Kremalı Mor Lahana Çorbası (12 Ay +) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patates, soğan, havuç ve mor lahanayı küp küp doğrayalım ve suda haşlayalım.
- Diğer tarafta küçük tencerede tereyağ ve unu kavuralım kokusu çıkınca sütü ekleyelim. Pişene kadar karıştıralım.
- Haşlanan sebzelerimizin suyunu farklı bir kaba süzelim.
- Haşlanan sebzelerin üzerine kremamızı dökelim karıştıralım.
- Kenara ayırdığımız haşlama suyunu çorbamıza dökerek kıvam verelim. İstediğiniz kadar kullanabilirsiniz.
- 2-3 dakika pişirdikten sonra ocaktan alalım.
- İlk sıcaklığı geçince blenderden geçirelim ve kasemize koyalım. Miniklere afiyet olsun 💙.
Kremalı Mor Lahana Çorbası (12 Ay +) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
