Krem Şantili Islak Kek

Krem Şantili Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kekin kremasını hazırlayalım ,bir karıştırma kabına soğuk sütü ve toz kremşanti mikserle 5 dakika çırpalım.
2. Daha sonra kremayı buzluğa koyup yalnızca 5 dakika bekletip çıkartalım.
3. Daha sonra tekrar çırpıp krema kıvama gelince buzdolabının alt kısmına koyalım.
4. Keki için karıştırma kabına un ve kabartma tozu hariç öbür materyalleri sıra ile koyup yeterlice çırpalım en son un ve kabartma tozunu ek edip son sefer çırpalım.
5. Daha sonra kek harcını hafif yağlanmış borcama koyup evvelce ısıtılımış 180 derecelik fırında pişirelim.
6. Bu ortada kek pişerken ıslatmak için bir karıştırma kabına sütü ,kakaoyu ,toz şekeri ekleyip bir hoş karıştıralım ve pişen keki fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirelim.
7. O esnada hiç beklemeden kekin üzerine çatalı dikkatli batırarak her tarafına delikler oluşturalım.
8. Kenarda hazır ettiğimiz sosu kekin üzerine her tarafına gelecek halde dökelim .
9. Keki bir kenara alıp soğumasını bekleyelim soğuyan kekimize dolapta hazırda bekleyen krem şantiye bir su patla yardımıyla kekin üzerine her tarafına yayalım.
10. Krem şantili keki buzdolabına koyup bir gece dinlendirelim afiyet olsun.

Krem Şantili Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı