Köstebek Pasta

Köstebek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce muhallebiyi hazırlayalım 💕; Süt, yumurta sarısı, toz şekeri çırpma teliyle yeterlice çırpalım .
2. Un ,nişastayı da koyup uygunca çırpıp ocağa alalım.
3. İyice kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynayınca tereyağ katalım çırpalım biraz soğusun krem şanti de katıp mikser yardımı ile yeterlice çırpalım.
5. Soğumaya bırakalım soğuyunca dolaba koyalım.
6. Kek için; şeker ve yumurtayı yeterlice mikserle çırpalım .
7. Süt ve yağ ekleyip çırpmaya devam edelim.
8. Kakao da ekleyelim çırpalım.
9. Unu eleyelim üzerine kabartma tozu vanilya da katıp çırpalım 💕 tart kalıbını tereyağ ile yağlayıp un serpelim kalıba fazla gelen unu silkeleyelim kek hamurunu dökelim.
10. 165 derece fırında 20 dakika denetimli pişirelim.
11. Pişen soğuyan kekin ortasını denetimli bir biçimde oyalım ve oyduğumuz kek hamurunu robotta çekelim.
12. Tart kalıbının ortasına muzu ince doğrayıp dizelim.
13. Muhallebiyi dökelim muhallebi üzerine damla çikolata atalım.
14. En üste de ufalanmış kek den serelim. Afiyet olsun 🤤.

Köstebek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı