Körili Tavuk Sote

Körili Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Göğüs etlerimizi yıkayıp kuşbaşı halinde doğrayıp tencereye alalım üzerine az sıvı yağ ve tuz serpelim, kapağını kapatalım tavuk etleri suyunu salıp çekene kadar soteleyelim akabinde az sıvı yağ eklemesi yapabilirsiniz.
2. Sonra üzerine doğranmış soğan sarımsak ve biberleri ekleyelim kavuralım sonra salçaları ekleyelim ,kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Sonra domatesi ekleyelim biraz daha kavurup kekik hariç tüm baharatları ekleyelim suyunu da ekleyip, pişmeye bırakalım.
4. Ocaktan inmesine yakın kekik serpip bir kaç dakika da bu biçimde pişirelim yemeğimiz hazır. Deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim afiyet olsun.

Körili Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı