Körili Mercimek Çorbası
Körili Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı turuncu mercimek
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı köri baharatı
- Tuz
- 6 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ
Üzeri için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Körili Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanları doğrayıp yağda güzelce kavuralım.
- Üzerine yıkadığımız mercimekleri ekleyelim.
- Tuzunu ve köriyi ekleyip güzelce kavuralım.
- Üzerine 6 su bardağı sıcak su ekleyip düdüklünün kapağını kapatalım.
- Yaklaşık 15-20 dakika kaynatıp blenderden geçirelim. Biraz da bu türlü kaynatalım.
- Tereyağını eritip üzerine kırmızı toz biber ekleyip yakalım.
- Çorbamızın servisi esnasında üzerine yağı da ekleyip servis edebilirsiniz.
Muhteşem bir lezzet oluyor.
Körili Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
