Kolay Yoğurt Mayalama

Kolay Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikli sütümüzü güzelce süzgeçten süzdürerek tenceremize alalım.
2. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dk kadar kaynamaya bırakalım.
3. Sütümüz güzelce kaynadıktan sonra altını kapatalım soğumaya bırakalım.
4. Mayalayacağımı kabın içerisine alalım ve el yakmayacak sıcaklığa ulaşmasını bekleyelim. Ben çelik ya da camda mayalamayı tercih ediyorum daha hoş tutuyor.
5. Sonrasında 1 yemek kaşığı yoğurdun içine biraz sütten ekleyip çırpalım birbiriyle özdeşleşsin.
6. Sonrasında hazırladığımız maya harcımızı sütümüze ekleyip güzelce karıştıralım ve ağzını sıkıca kapatalım. Sıcak olacak halde saralım.
7. 4 saat sarılı kaldıktan sonra ağzını açıp buzdolabına koyalım ve bir gece bekletelim hiç bozmadan. Sonrasında afiyet olsun.

Kolay Yoğurt Mayalama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı