Kolay Ve Lezzetli Dana Biftek
Kolay Ve Lezzetli Dana Biftek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 dilim dana biftek
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Sıcak su
Kolay Ve Lezzetli Dana Biftek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Etlerimizi mühürlemek için tavaya yağı koyuyoruz ,ısınan tavaya etleri ek edip mühürlüyoruz.
- Mühürlenen etleri bir tabakta bekletiyoruz.
- Tavanın içine ince kıydığımız yeşil biber, kapya biber ve sarımsağı atıp ek ediyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra salça ve kabuğu soyulup ince doğranmış domatesti ek ediyoruz.
- Baharatlarıda damak tadımıza uygun bir halde atıp karıştırıyoruz.
- Ocağa düdüklü tencereyi koyuyoruz.
- Yaptığımız sosu döküyoruz, üzerinde etleri yerleştiriyoruz ve sıcak su ek edip ağzını kapatıyoruz.
- 10 dk olacak halde pişiriyoruz.
- Pişen etleri çıkarıp sosu blendırdan geçiriyoruz pürüzsüz olacak formda çektiriyoruz.
- Sosun içine etleri yerleştirip biraz bekletiyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Kolay Ve Lezzetli Dana Biftek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
