Kıymalı Ekşili Karnabahar Yemeği
Kıymalı Ekşili Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 3 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet orta büyüklükte karnabahar
- Yarım limon
- Yarım şişe kendi yaptığımız mesken imali domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 bardak sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Hafif acılı pulbiber
Kıymalı Ekşili Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Zeytin yağı ile kıyma biraz kavrulur ,yemeklik doğranmış soğan ve havuç ile kıymayı biraz daha kavuruyoruz.
- Kavrulan kıymaya domates sosu ve salça ek edilir birazda bu türlü kavrulup kol dal olacak halde modüllere ayrılan karnabahar ek edilir.
- Yarım limon suyu, tuz, karabiber ,pulbiber ve istenilen baharatlar ile sıcak su ek edilip 15 -20 dakika pişirilir.
Afiyet bal şifa olsun sıhhat olsun kan olsun can olsun.
Kıymalı Ekşili Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
