Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram yumuşak tereyağı yahut margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker (tercihen yarım çay bardağı da eklenebilir.)
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta sarısı içine akı dışına
•  1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep ( dileğe nazaran )

Üzeri için;

• Tercihen kavrulmuş susam