Kışlık Taze Fasulye Konserve

Kışlık Taze Fasulye Konserve Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Fasulyeler ayıklanıp doğranır yıkanır.
2. Domatesler yıkanır küp küp doğranır.
3. Uygun bir tencereye evvel sıvı yağ domatesler alınır.
4. Üzerine fasulye ve toz şeker ilave edilir tencerenin kapağı kapatılır kaynamaya başlayınca ocak orta harlı ateşe alınır biraz kavrulur.
5. Önceden yıkanıp kuru olan kavanozlara huni yardımıyle kaynar, kaynar, doldurulur havası kaşıkla bastırarak aldırılır kapağı kapatılıp evvel 2 sefer geri sonra ileri uygunca bezle tutup sıkıştırılır, eliniz yanmasın.
6. Bu süreç bitince kavanozlar aksi çevrilir üzerleri bezle örtülür soğuyana kadar.
7. Soğuyan kavanozları çevirip serin güneş görmeyen yerde saklanır. Kışa hazır. Afiyet olsun.

Kışlık Taze Fasulye Konserve Tanımı Fotoğraflı Yapılışı