Kırmızı Meyveli Cheescake

Kırmızı Meyveli Cheescake Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bisküvileri rondodan geçiriyoruz.
2. Tereyağını eritip, bisküvilerle karıştırıyoruz.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza bisküviyi döküp yeterlice eziyoruz buzlukta bekletiyoruz.
4. Labne peyniri bir çırpıyoruz şekerle güzelce.
5. Nişastayı ekliyoruz çırpıyoruz.
6. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpıyoruz.
7. Kek kalıbımıza döküyoruz 180 derecede 10 dakika pişirip 10 dk sonra 160 dereceye alıyoruz 35 40 dk pişiriyoruz.
8. Fırın içine suya sağlam kalıpla şu koyuyoruz üzeri çatlamasın diye.
9. Meyveleri şekeri limonu tencerede biraz kaynatıyoruz.
10. Nişastayı suyla açıyoruz ve ekliyoruz katılaşınca kapatıyoruz altını.
11. Mikserden geçiriyoruz pütürlü olmaması için meyveleri.
12. Soğuyan cheescakemizin üzerine sosumuzu ekliyoruz.
13. Beyaz çikolatayı eritip üzerine ince çizgi çizgi döküyoruz sonra kremşantiyle süslüyoruz. Afiyet olsun 😊

Kırmızı Meyveli Cheescake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı