Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Merhabalar hanımlar öncelikle 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı çiğ bademi geniş bir tavaya alalım 5/8 dakika kavuralım.
2. Rengi hafif döndükten sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım oda sıcaklığın da dinlendirdiğimiz 125 gram margarini ve 125 gram tereyağımızı bir kapta karıştıralım.
3. Bu karışımımıza pudra şekeri, sıvı yağı ve yarım kabartma tozunu ek edelim. Kavrulmuş olan un ve badem karışımını ek edip, yoğuralım ve daha sonra aldığı kadar un ek edip kulak göğsü kıvamında hamur elde edelim.
4. Daha sonra hamurumuza form vermek için merdane yardımıyla açalım ister kalıpla ister çay bardağıyla form verelim. Daha sonra denetimli olarak pişirelim.
5. İlk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekerini üzerini serpelim deneyenlere şimdiden afiyet olsun mükemmel bir tanım tadı o kadar lezzetli oluyor ki kesinlikle denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun 🌸.

Kavala Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı