Kaşık Tatlısı
Kaşık Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 2 yumurta sarısı
- 3 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tepeleme nişasta
- 1 su bardağı şeker
Muhallebi piştikten sonra eklenecekler:
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket krema
- 2 çorba kaşığı labne
- 1 paket kedi lisanı bisküvi (24 dilim)
Üzerine;
- Çikolata sos (hazır yahut sütle pişirilen toz karışım)
Kaşık Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye 1 litre süt, 2 yumurta sarısı, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı toz şeker ilave edilir.
- Dibi tutmaması için karıştırarak pişirilir.
- Göz göz kabarcıklar çıkmaya başlayınca ocağın altı kapatılır ve 15 dk dinlenmeye bırakılır.
- Başka bir tencereye süt ve toz halindeki çikolata sos ek edilerek çikolata sosu hazırlanır.
- Soğumaya bıraktığımız muhallebiye 1 paket vanilin, 1 paket krema ve 2 çorba kaşığı labne eklenir.
- Mikser ile karıştırarak kaymak haline getirilir.
- İçine 1 paket (24 adet) kedi lisanı doğranır ve güzelce karıştırılır.
- Hazır olan muhallebi borcama koyulur.
- Üzerine çikolata sos dökülür. İsteğe bağlı olarak çikolata rendesi ek edebilirsiniz.
- En az 4 – 5 saat buzdolabında dinlendirin.Afiyet olsun ☺️.
Kaşık Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
