Kaşık Kurabiye(Cookies) (Deneyen Bir Daha İstiyor)
Kaşık Kurabiye(Cookies) (Deneyen Bir Daha İstiyor) Tanımı İçin Malzemeler
- 16 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığı)
- 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı vanilya özütü yahut 2 paket şekerli vanilin
- 2 adet yumurta
- 3 + 1/3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı kırılmış çikolata parçaları
Kaşık Kurabiye(Cookies) (Deneyen Bir Daha İstiyor) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir çırpma kabında tereyağ, esmer ve toz şekerleri kremsi bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Vanilyayı ve yumurtayı ekleyip yalnızca karışana kadar çırpalım.
- Karbonat, tuz ve unu ekleyip çırpalım ve hamur haline gelince duralım.
- En son çikolata kesimlerinin tamamını ekleyelim ve ve çikolataları ezmeden kaşıkla karıştıralım.
- Hamurumuzdan 1er kaşık olacak halde ceviz büyüklüğünde kesimler alıp üzerlerine bastırmadan ortalarında az boşluk kalacak biçimde yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize dizelim. ( tarife nazaran yaklaşık 2 tepsi çıkıyor).
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik 10-11 dakika pişirin ve süreyi mutlaka geçmeyin. Tepside soğurken bizatihi sertleşecek.
- Fırından çıkarıp 10-15 dk dinlendirdikten sonra kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun😊.
Kaşık Kurabiye(Cookies) (Deneyen Bir Daha İstiyor) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
