Kaşarlı Fit Mücver
Kaşarlı Fit Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak rendesi (suyu sıkılacak)
- 1 adet havuç rendesi (küçükse 2 adet)
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 1 küçük kurusoğan (minik doğranmış)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 bardak glutensiz un (dilerseniz olağan un)
Kaşarlı Fit Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kabak ve havucu rendeleyip suyunu sıkalım. Geniş bir kaba alalım.
- Daha sonra kaşar peyniri hariç, sırasıyla başka materyalleri ekleyip yeterlice karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye bir kaşık dolusu bu karışımdan koyup,ortasını kaşığın ardı ile hafif bastırıp çukur açalım.
- Tam mücverin ortasına denk gelen bu çukura bir tutam kaşar peyniri ek edin.
- 170 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kaşarlı Fit Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
