Karnabahar Kızartması (Muhteşem Bir Lezzet)

Karnabahar Kızartması (Muhteşem Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı modüllere ayıralım.
2. Karnabahar üzerinde oluşan kahverengi lekeler varsa bıçakla temizleyelim, son olarak suyla güzelce yıkayalım.
3. Uygun bir tencereye aldığımız karnabaharlarımızın üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve tuzu ek ederek yumuşayıncaya kadar haşlayalım. (çatal rahat bir halde batıyorsa yeteri kadar haşlanmış demektir ) karnabaharları’mızın suyunu süzelim.
4. Uygun bir kapta yumurta ve sütü çırpalım, üzerine un ve tuzu ekleyerek çırpalım.
5. Haşlamış olduğumuz karnabaharları hazırlamış olduğumuz sosa batıralım.
6. Kızdırdığımız yağda her tarafını çevirerek kızartalım. ( orta ateşte kızartmamız kâfi olacaktır ).
7. Kızarttığımız karnabaharları tabağa alalım hazırlamış olduğumuz yoğurdu ister yanında kasede servis edelim.Afiyet olsun💐💐.

Karnabahar Kızartması (Muhteşem Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı