Karışık Pizza
Karışık Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
Üst materyali;
- Yarım kangal sucuk
- 1 paket sosis
- 1 adet domates
- 3-4 adet biber
- 2 avuç mısır
- 1 küçük paket kaşar peyniri
Üst sosu;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay bardağı su
- Çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
Karışık Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mayayı şekeri ve ılıttığımız sütü bir kaba alıp mayanın kabarmasını bekleyelim.
- Kabaran mayanın üstüne unu ve tuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurup üzerini bir havlu ile kapatıp mayalanması için kenara alalım.
- Üst materyallerimizi doğrayalım ve kaşarımızı rendeleyelim.
- Salçayı baharatları ketçabı ve suyu bir kapta karıştıralım.
- Mayalanan hamurumuzu yağladığımız tepsiye yerleştirip güzelce elimizle açalım.
- Hamuru evvelce 180 derecede ısttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Pişen hamurumuzun üzerine sosumuzu sürüp kaşarın yarısını ekleyelim gereçleri istediğimiz sırayla dizelim.
- 180 derede pişirdiğimiz pizzamızı çıkartıp kalan kaşarları üzerine serip eriyene kadar fırına verelim.
- Kaşarlar eriyince pizzamız hazır afiyet olsun.
Karışık Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
