Karışık Omlet

Karışık Omlet Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Malzemeleri küçük kareler halinde doğramakla başlıyoruz.
2. Tavada yağ ısınınca birinci evvel patatesleri atıyoruz, rengi biraz değişene kadar (sonrasında çok koyu renkli olmasın diye).
3. Devamında biberleri ek edip onu da kavuruyoruz.
4. Domates en son giriyor, böylelikle patates ve biberleri sulandırmamış oluyor.
5. Sonrasında peyniri ek ediyoruz. Zevke uygun nasıl bir peynir istiyorsanız. Dikkat edilmesi gereken bir husus peynirin evvelki materyallerle kıyasla daha kısa vakit ısıya maruz kalması.
6. Yanmaması için 15-30 saniye kâfi olacaktır.
7. Önceden çırpılmış yumurtamızı ek edip tam bir kalıp olarak pişmeye bırakıyoruz. Biçimi bozula bilir, canınız sağolsun).
8. Son olarak yeşillik ve limon suyunu ek ediyoruz. Afiyet olsun).

Karışık Omlet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı