Kardeş Pizzası
Kardeş Pizzası Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 su bardağı ılık su
Sos için;
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
Üzerine;
- Mozzarella peyniri
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Sosis
- Domates kurusu
- Mantar
- Mısır taneleri
Kardeş Pizzası Tanımı Nasıl Yapılır?
- 5 su bardağı unun ortasına havuz açın ,havuzun ortasına 1 paket instant maya ,1 yeme kaşığı toz şeker, yarım yemek kaşığı tuz ,4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 su bardağı ılık suyu alar uygunca yoğuralım.
- Yoğurduktan sonra 30 dakika bir kapta üstünü örterek bekletelim.
- İyice mayalanan hamur un serpilmiş tezgaha koyup havası çıkması için azıcık daha yoğurulur ve ondan sonra oklava ile tepsinin boyutuna nazaran açılır ve tepsiye kenarları düzeltilir .
- Üstüne çatal yardımı ile kabarmaması için delinir ve fırına atılır ve 200 derecedeki evvelden ısıtılmış fırında 10 pişirilir.
- 10 dakika pişirildikten sonra üstü için 2 su bardağı domates sosuna ,2 yemek kaşığı zeytin yağı, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, 1 çay kaşığı kekik düzgünce karıştılır ve pişimiz hamura sos sürülür.
- Mozzarella rendesi kaşar rendesi üstüne serpilir ,üstüne sucuk, sosis ,mantar, mısır taneleri koyulur ve evvelce ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirilir ve yenmeye hazır 💓afiyet olsun 💓.
Kardeş Pizzası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
