Karabuğday Ve Mısır Unlu Poğaça
Karabuğday Ve Mısır Unlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı karabuğday unu (beyaz unda olabilir)
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 adet yumurta beyazı ( sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
İçine;
- 1 kase beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Karabuğday Ve Mısır Unlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce tüm sıvıları yoğurma kabınıza alıp karıştırın, akabinde unlar ,kabartma tozu, tuz ekleyip yoğurun.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
- Yuvarlak halde açıp içine peynirli iç harcını koyup kapatın yuvarlak bir hal verip tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin .
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Beyaz unlada yapabilirsiniz birebir tanımı daha kıyır kıyır olur beyaz unla lakin karabuğday daha yumuşak oluyo. Keyfinize kalmış her ikiside lezzetli oluyor. Afiyet olsun 🥰.
Karabuğday Ve Mısır Unlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
